Buraki radzą sobie nieco lepiej
Ceny buraków ćwikłowych w dużym hurcie nie tylko przestały spadać, ale notują również niewielkie umocnienie. W przypadku tych warzyw nawet niewielka zwyżka warta jest odnotowania, biorąc pod uwagę sytuację w całym segmencie korzeniowych.
Obecne ceny mytych buraków ćwikłowych są, w dużym hurcie, najczęściej na poziomie 0,70 – 0,80 zł/kg. Oznacza to kolejną zwyżkę w bieżącym miesiącu. Tym samym powiększa się różnica między tegorocznym poziomem cen a tym, co było przed rokiem (średnia cena w dużym hurcie 23 września 2012 roku wynosiła 0,43 zł/kg).
Cena buraków wzrosła przy stosunkowo niewielkim ożywieniu sprzedaży tego warzywa. Co ważne tendencja notowana w przypadku buraków jest całkowicie odmienna od tego, co dzieje się z cenami pozostałych warzyw korzeniowych. Zarówno marchew, jak i pietruszka oraz selery pozostają w spadkowych trendach cenowych.
Zobacz więcej: Buraki?preview=1