Holandia – dobry popyt na warzywa gruntowe
Handel warzywami gruntowymi ma się w tej chwili bardzo dobrze. „Te kilogramy, które w bieżącym sezonie nie zostały zebrane, w szczególności w Europie Wschodniej, sprawiły że mamy obecnie do czynienie z popytem na dobrym poziomie, zwłaszcza popytem pochodzącym od naszych wschodnich sąsiadów (tj. z Niemiec – przyp. tłum.)" - mówi Jan Bakker z Bakker AGF - firmy hurtowej w Bovenkarspel, Holandia.
Bakker AGF oferuje pełny pakiet, ale specjalizują się w warzywach takich jak kapusta, marchew, buraki, kalafiory, ziemniaki i cebula.
Hurtownia głównie realizuje dostawy do firm przetwórczych, hurtowni gastronomicznych, eksporterów i supermarketów, ale też coraz więcej eksportuje, przede wszystkim na rynku niemieckim."Producenci i handlowcy są teraz w stanie znów zarobić trochę pieniędzy. Jest bardzo mało czerwonej kapusty, stąd jej ceny wzrosły już do 0,45 – 0,50 euro/kg. Na porządny wzrost popytu na białą kapustę musimy jednak jeszcze trochę poczekać. Biała kapusta ma obecnie ceny
0,20 – 0,25 euro/kg. Marchew sprzedaje się po 0,25 – 0,30 euro/kg, a dużo cebuli idzie w cenach 0,25 – 0,30 euro/kg. Cena buraków jest nieco niższa, to 0,20 – 0,25 euro/kg, ale to i tak nie jest źle. Jesteśmy jeszcze na dość wczesnym etapie sezonu, a prognozy na jego dalszą część są pozytywne” - mówi Jan.Zobacz więcej: Buraki
Ukraina - import cebuli najwyższy od pięciu lat
Kapusta biała – jest zima i robi się cena
Kapusta czerwona znów droższa niż 5 lat temu
