Kujawy - marnie z korzeniowymi
Na hurtowym rynku warzyw korzeniowych w woj. kujawsko – pomorskim mamy sytuacje analogiczną jak w innych częściach kraju. A więc nie jest to sytuacja dobra z punktu widzenia producentów. Podaż korzeniowych rośnie, a popyt stoi w miejscu i pozostaje bardzo niski.
Stosunkowo najlepiej radzi sobie pietruszka, która sezon zaczęła najpóźniej, a poza tym w jej przypadku nie ma zagrożenia importem. Nieco droższe niż na południu i w centrum pozostają na Kujawach selery. Ale buraki i marchew mocno zadołowały cenowo i są bardzo tanie.
Okolice Włocławka:
- marchew młoda 0,50 zł/kg,
- pietruszka młoda 2,50 – 3,00 zł/kg,
- buraki młode 0,45 – 0,50 zł/kg,
- selery młode 2,00 zł/kg.
- marchew młoda 0,45 - 0,50 zł/kg,
- selery młode 2,00 zł/kg.
Okolice Radziejowa:
- marchew młoda 0,45 - 0,50 zł/kg,
- pietruszka młoda 2,50 zł/kg,
- buraki młode 0,40 – 0,50 zł/kg,
- selery młode 1,90 - 2,00 zł/kg.
Zobacz więcej: Buraki?preview=1