Małopolska – czy zmiana cen korzeniowych jest możliwa?
Oczywiście w dłuższej perspektywie zmiana cen w każdym segmencie warzyw jest pewna, nie tylko możliwa. Dotyczy to także warzyw korzeniowych. Ale pytanie tytułowe, z natury swej skrótowe, dotyczy krótszej perspektywy czasowej – powiedzmy do Bożego Narodzenia.
Otóż wydaje się, ze w dużym hurcie niewiele jest szans na podwyżkę cen warzyw korzeniowych w tym okresie. Nawet jeśli dojdzie do przedświątecznego ożywienia. Może w małym hurcie? W handlu na dużą skalę widać presję przeciwną. Na zniżkę. Płynie ona z rynku międzynarodowego. Raz – popyt w eksporcie obecnie jest niemal zerowy i widać naciski na niższe ceny. Dwa – płynie do nas eksport (przynajmniej jeśli chodzi o marchew i selery) i ma on konkurencyjne ceny.
- okolice Igołomii (ceny producenta):
marchew szczotkowana 0,40 - 0,50 zł/kg,
buraki myte 0,45 - 0,50 zł/kg,
seler myty 0,80 – 0,90 zł/kg,
pietruszka myta 1,55 – 1,75 zł/kg.
marchew szczotkowana 0,40 - 0,50 zł/kg,
buraki myte 0,40 - 0,45 zł/kg,
seler myty 0,80 – 0,90 zł/kg,
pietruszka myta 1,60 – 1,75 zł/kg.
marchew szczotkowana 0,45 - 0,55 zł/kg,
buraki myte 0,55 zł/kg,
selery myty 1,00 – 1,20 zł/kg,
pietruszka myta 1,60 – 2,00 zł/kg.
Zobacz więcej: Buraki?preview=1