Małopolska - na razie głównie pietruszka

Na rynku hurtowym warzyw korzeniowych w Małopolsce styczeń nie przyniósł większych zmian. Wyjątkiem jest tylko pietruszka, która już od okresu przed Bożym Narodzeniem cieszy się większym zainteresowaniem kupujących. jednak i w przypadku tego warzywa nie mamy do czynienia z wyraźnym i stabilny trendem zwyżkowym. Przed Nowym Rokiem bowiem ceny pietruszki zaliczyły korektę, a teraz znów wracają do poprzedniego, wyższego poziomu. Minimalnie w stosunku do okresu przedświątecznego umocniły się ceny buraków.

- okolice Igołomii (ceny producenta):
marchew myta 1,00 zł/kg,
buraki myte 0,60 - 0,65 zł/kg,
selery myte 1,60 - 1,70 zł/kg.

- okolice Tropiszowa (ceny skupu):
buraki myte 0,60 zł/kg,
marchew myta 0,90 - 1,00 zł/kg,
selery myte 1,60  zł/kg,
pietruszka myta 2,60 - 2,80 zł/kg,
pasternak 1,40 zł/kg,

- okolice Krakowa:
marchew szczotkowana 1,00 - 1,20 zł/kg,
buraki myte 0,60 - 0,70 zł/kg,
selery myte 1,70 - 1,90 zł/kg,
pietruszka myta 2,80 - 3,30 zł/kg.

- okolice Miechowa:
marchew szczotkowana 1,00 zł/kg,
buraki myte 0,60 zł/kg,

Zobacz więcej: Buraki?preview=1