Na Ukrainie drożeją buraki ćwikłowe
Wzrost aktywności po stronie popytowej na ukraińskim hurtowym rynku warzyw świeżych w segmencie buraka ćwikłowego spowodował wzrost cen tego warzywa. Według danych z codziennego monitoringu cenowego projektu "APK-Inform: Warzywa i owoce", przez miniony tydzień ceny buraków w rynku ukraińskim wzrosły o 17 – 25 procent.
Obecnie ukraińscy producenci już deklarują ceny za ten produkt w przedziale 2,50 - 3,50 UAH/kg, czyli 0,08 - 0,11 euro/kg (0,33 – 0,47 zł/kg), w zależności od jakości, regionu kraju i wielkości sprzedawanej partii. Dla porównania, w poprzednim tygodniu, transakcje w tym segmencie nie przekraczały poziomu 3,,00 UAH/kg, czyli 0,10 euro/kg (0,40 zł/kg).
Poza rosnącym popytem, wzrost cen jest również ułatwiony przez ograniczenie podaży buraków ćwikłowych na rynku ukraińskim, ponieważ wielu rolników odmówiło sprzedaży w cenach bieżących i wolało zostawić buraki na przechowywanie.
Warto zauważyć, że obecnie ceny buraków na Ukrainie są już 1,8 razy wyższe niż w tym samym okresie ubiegłego roku, co według ekspertów branżowych wynika ze spadku produkcji tych warzyw.
Zobacz więcej: Buraki
Na razie buraki ćwikłowe bez przeceny
Więcej za buraki ćwikłowe?
