Jak się obudzisz, już wiesz — świeże ceny owoców i warzyw na dziś, u nas.

Kup teraz abonament!

Pierwsze młode buraki już na rynku

2018-05-09 19:38

Na lokalne rynki hurtowe trafiły już pierwsze dostawy młodych buraków w pęczkach. Korzenie nie są dużo grubsze od botwiny, ale to się będzie szybko zmieniać. Zwłaszcza jeśli pogoda dopisze.

W tym roku ceny młodych buraków startowały z poziomu 2,00 – 3,50 zł/pęczek i dość szybko zeszły do obecnego pułapu 1,50 – 2,50 zł/pęczek. To taniej niż w zeszłym roku, ale wtedy mieliśmy o wiele zimniejszy kwiecień i początek maja. Generalnie jednak dynamiczny trend zniżkowy to zjawisko dość typowe dla tych warzyw. Można więc oczekiwać kolejnych spadków cen.

A co słychać na hurtowym rynku buraków „starych”? W skrócie można powiedzieć: po staremu. Kwiecień przyniósł najpierw korektę cen buraków ćwikłowych, która była wynikiem osłabienia popytu. Potem, w drugiej połowie ubiegłego miesiąca mieliśmy minimalna poprawę, a potem cenową stabilizację, która trwa do chwili obecnej. Sprzedażowe ceny mytych buraków to w dużym hurcie 0,58 – 0,70 zł/kg. Jak widać na wykresie poniżej, nie jest najgorzej, ale do dobrych sezonów trochę brakuje.

wykres

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE