Rosja – ceny warzyw w 18. i 19. tygodniu 2018 r.
Osiemnasty tydzień bieżącego roku i jednocześnie pierwszy tydzień maja był w Rosji okresem świątecznym. Dokładniej rzecz biorąc okres ten trwał od pierwszego do dziewiątego maja. W tym czasie rynek hurtowy warzyw świeżych nie działał w normalnym trybie, dopiero w ostatnich dniach handel ten wracał do normy.
I to właśnie ostatnie dni przyniosły większość zmian cenowych jeśli chodzi o segment warzyw tradycyjnych i warzywa szklarniowe. Zacznijmy analizę od tych drugich.
Na rynku hurtowym warzyw szklarniowych odnotowano spadkowy trend cen zarówno ogórków, jak i pomidorów. Ta zniżkowa tendencja wynikała ze zmniejszenia się popytu po okresie majowych świąt. jednocześnie kombinaty szklarniowe zgromadziły w tym czasie większe zapasy niesprzedanych warzyw i musiały obniżać ceny. Jeśli chodzi o pomidory, to dodatkowo wpływ na zniżkę cen towaru rodzimego miało potanienie importu z Maroka i Turcji.
Na rynku warzyw tradycyjnych również dominowały, w omawianym okresie, cenowe zniżki. Z koszyka analizowanych przez nas warzyw jedynie marchew zachowała ceny na poziomie z końca kwietnia. Taniały buraki ćwikłowe, cebula i ziemniaki, a powód tych zniżek był taki sam we wszystkich wymienionych przypadkach. Popyt na rodzime warzywa spadał, co było konsekwencją bardzo szybkiego pogarszania się ich jakości. Do tego doszła mniejsza aktywność w handlu w okresie świątecznym.
W dziewiętnastym tygodniu potaniał też kapusta pekińska, jako że podaż młodej „pekinki” wzrastała, a popyt pozostał na poprzednim poziomie. I tu również swoje zrobił fakt, że handel był w okresie świątecznym mniej aktywny.
Jak zmieniły się ceny w hurcie między 30 kwietnia a 13 maja 2018 roku?
Kapusta biała – spadek z 8,00 – 14,00 rubli/kg do 8,00 – 12,00 rubli/kg; kapusta młoda 22,00 – 25,00 rubli/kg.
Kapusta pekińska młoda – spadek z 35,00 – 55,00 rubli/kg do 35,00 – 50,00 rubli/kg.
Ziemniaki – spadek z 16,00 – 21,00 rubli/kg do 14,00 – 18,00 rubli/kg.
Cebula – spadek z 7,00 – 14,00 rubli/kg do 6,00 – 12,00 rubli/kg (jakościowo lepsza 11,00 – 12,00 rubli/kg).
Marchew –bez zmian 12,00 – 18,00 rubli/kg.
Buraki ćwikłowe – spadek z 18,00 – 25,00 do 12,00 – 18,00 rubli/kg.
Ogórki szklarniowe – spadek z 60,00 – 95,00 rubli/kg do 55,00 – 90,00 rubli/kg.
Pomidory szklarniowe – spadek z 120,00 – 160,00 rubli/kg do 110,00 – 150,00 rubli/kg, import – spadek z 65,00 – 155,00 rubli/kg do 60,00 – 150,00 rubli/kg.
Kurs rubla 16 maja: 1 rubel - 0,0580 zł (2 maja: 1 rubel - 0,0558 zł).
Zobacz więcej: Buraki
Rosja – znów problemy z tureckim importem
Rosja – wyższe zbiory warzyw szklarniowych
Rosja – kłopoty z egipskimi ziemniakami
Rosja nakłada ograniczenia w eksporcie serbskich truskawek
Rosja – ceny warzyw w 17. tygodniu 2018 r.
