Rosja – ceny warzyw w 48. tygodniu 2017 roku
Rozwój sytuacji na rosyjskim rynku warzyw w 48. tygodniu bieżącego roku był charakterystyczny dla obecnej fazy sezonu i nie odbiegał zasadniczo od tego, co działo się tam w tygodniach wcześniejszych.
Oznacza to, że jeśli chodzi o sytuacje w handlu warzywami tradycyjnymi, to wciąż mieliśmy do czynienia ze znaczną nadpodażą kapusty białej, ziemniaków, cebuli i warzyw korzeniowych, ale był to przede wszystkim towar słaby jakościowo, który musiał być tanio sprzedany. Na taki towar popyt od dawna pozostaje mocno ograniczony, stąd jego niskie ceny. Ale warto zauważyć, iż rolnicy rosyjscy już nie chcą ich obniżać jeszcze bardziej, nawet przy kłopotach ze znalezieniem kupców. Stąd zdecydowana większość ruchów cenowych w omawianym okresie odbywała się wewnątrz stabilnych widełek cenowych. I warto dodać, że większość dużych producentów cały czas wstrzymuje sprzedaż lepszego jakościowo towaru.
Na tle grupy warzyw tradycyjnych wyróżniała się kapusta pekińska. Tu mieliśmy kontynuację tendencji zwyżkowej cen tego warzywa. Co ciekawe, tym razem rosły ceny z dolnej granicy przedziału cenowego, podczas gdy ceny najładniejszego towaru pozostały stabilne.
I na koniec segment warzyw szklarniowych. Tu również mieliśmy kontynuację tendencji oglądanych we wcześniejszych tygodniach. Spadek podaży towaru z rodzimych szklarni powodował wzrost jego cen. Na rynku coraz mocniej dominował zaś towar importowany. Przy czym w omawianym okresie widać było ograniczenia w wolumenach importowanych ogórków i pomidorów, co jeszcze bardziej sprzyjało wzrostom cen produkcji rosyjskiej.
Jak zmieniły się ceny w hurcie między 28 listopada a 4 grudnia 2017 roku?
Kapusta pekińska – wzrost z 15,00 – 45,00 rubli/kg do 205,00 – 45,00 rubli/kg.
Ziemniaki – wzrost z 8,00 – 12,00 rubli/kg do 8,00 – 13,00 rubli/kg..
Cebula – spadek z 6,00 – 13,00 rubli/kg do 6,00 – 12,00 rubli/kg.
Marchew – bez zmian 7,00 – 12,00 rubli/kg.
Buraki ćwikłowe – wzrost z 6,00 – 10,00 rubli/kg do 6,00 – 11,00 rubli/kg.
Ogórki szklarniowe – wzrost z 80,00 – 110,00 rubli/kg do 85,00 – 120,00 rubli/kg.
Zobacz więcej: Buraki