Są już młode buraki

Jak wszystkie młode warzywa, tak i buraki ćwikłowe na rynek trafiły w tym roku później niż zazwyczaj. Opóźnienie wyniosło około dziesięciu dni w stosunku do roku poprzedniego. A jego przyczyną była oczywiście nadzwyczaj długa zima.
Podaż młodych buraków ćwikłowych jest oczywiście na razie niewielka. Handel odbywa się na pęczki i na razie tylko w małym hurcie. Co do cen – sezon startował z poziomu 2,50 – 3,00 zł/pęczek (na Broniszach 3,00 – 4,00 zł/pęczek. Obecnie można już kupić młode buraki od 2,20 zł/pęczek.
Nieco osłabł natomiast popyt na buraki „stare”. Co też znalazło odbicie w cenach. Na południu kraju ceny mytych buraków znajdują się na poziomie 0,70 – 0,80 zł/kg, w centrum 0,80 – 1,00 zł/kg. W przypadku warzyw z zeszłorocznego zbiory coraz większym problemem jest jakość. Brak na rynku towaru dobrego jakościowo skutkuje mniejszym zainteresowaniem kupujących, zwłaszcza w eksporcie.

Zobacz więcej: Buraki

PODOBNE

Buraki – osłabienie zainteresowania.

2013-04-24 18:02

Przez pierwsze trzy tygodnie kwietnia polski rynek buraka ćwikłowego ogarnęła gorączka zakupowa. Popyt okazał się tak duży, że w krótkim czasie wypchnął ceny tych warzyw na zaskakująco wysoki poziom. czytaj dalej

Buraki – szlagier końcówki

2013-04-17 07:59

W kwietniu buraki ćwikłowe, obok kapusty pekińskiej miały najbardziej zmienne ceny na rynku polskich warzyw z jesiennego zbioru. Obecna sytuacja cenowa buraków podobna jest do tej sprzed dwóch lat, tylko na mniejszą skalę. czytaj dalej

Buraki wypadły słabiej

2013-04-12 09:31

Polski eksport buraków ćwikłowych spadł w 2012 roku - wynika z oficjalnych statystyk. czytaj dalej

Ceny buraków – no wreszcie!

2013-04-08 16:29

Od kilku dni na rynku hurtowym krajowych warzyw z jesiennego zbioru widać wyraźne ożywienie. Objęło ono również segment buraków. czytaj dalej