Senne tempo handlu na kaliskiej giełdzie

2014-10-13 14:30

Generalny obraz kaliskiego rynku pozostaje niemal bez mian od tygodni. Dominantą tego obrazu jest niski popyt na krajowe warzywa. Choć zdarzają się odstępstwa od tej reguły.

W ostatnim tygodniu takim wyjątkiem były ogórki szklarniowe. Ich podaż zmalała tak bardzo, że ceny w krótkim czasie wspięły się na zaporowy dla popytu poziom. Za ogórki długie płaci się bowiem w Kaliszu 6,00 – 6,50 zł/kg, a za krótkie 3,00 – 4,00 zł/kg, zależnie od jakości. Powodem drastycznego spadku podaży było zakończenie sezonu przez duży odsetek producentów. Na tę sytuację już zareagowali importerzy i wkrótce na polskim rynku można spodziewać się większych ilości ogórka z Hiszpanii.

W grupie warzyw zwyżkowych, obok ogórków szklarniowych znalazła się jeszcze papryka. Tu też mamy koniec sezonu nadchodzący wielkimi krokami, a co za tym idzie spadającą podaż. Toteż nie dziwi, iż w ciągu ostatnich kilku dni ceny papryki czerwonej wzrosły w Kaliszu z 3,00 zł/kg na 3,40 – 3,60 zł/kg.

Mniejsza jest również podaż pomidorów szklarniowych, aczkolwiek tu podwyżki dokonały się nieco wcześniej. W ostatnich dniach ceny wzrosły zaledwie z 15,00 – 18,00 zł/karton 6 kg do 15,00 – 20,00 zł za karton.

Jednak pomidory, w odróżnieniu od ogórków i papryki nie cieszą się obecnie jakimś większym popytem i raczej pod tym względem pasują do reszty krajowych warzyw. A tu, pod względem zainteresowania kupujących, jest bardzo słabo.

Najmocniej zareagowały ostatnimi dniami kalafiory. Popyt na te warzywa siadł zupełnie, a w konsekwencji ich ceny spadły do poziomu 0,80 – 1,00 zł/szt. Równie tanie – po 0,80 zł/szt., są też w Kaliszu brokuły.

Warzywa tradycyjne, te z jesiennych zbiorów to już klęska zupełna. Popyt gorzej niż zły, ceny, które nawet w małym hurcie spadły do poziomu poniżej progu opłacalności produkcji. Za cebulę sprzedający żądają 4,50 – 6,00 zł za worek 15 kg, za ziemniaki cena wywoławcza to 3,00 zł za worek 15 kg. Ceny kapusty pekińskiej spadły już do 0,80 zł/kg, a kapusty białej są na poziomie 0,25 – 0,28 zł/kg. Analogicznie zła jest cenowa sytuacja warzyw korzeniowych. Cena wywoławcza za marchew to w Kaliszu 0,50 zł/kg, a za buraki ćwikłowe 0,40 – 0,50 zł/kg.

Zobacz więcej: Buraki?preview=1