Ukraina – ceny znów w dół
Publikowany przez portal www.fruit-inform.com indeks cen warzyw i owoców świeżych na ukraińskim rynku hurtowym traci na wartości już kolejny tydzień z rzędu. W okresie między 25 a 31 lipca zmalał on o 9,5 procent. W tygodniu wcześniejszym jego wartość spadła o 12,1 procent.
W rezultacie utrzymującego się przez cały lipiec trendu spadkowego ceny warzyw i owoców na ukraińskim rynku hurtowym spadły o niemal jedną trzecią. Mimo to ceny i tak utrzymały znacząco wyższy poziom niż w analogicznym okresie zeszłego roku (z wyjątkiem ogórków).
Koniec lipca i początek sierpnia to czas największej podaży owoców i warzyw sezonowych, a zatem ich najniższych cen. Rok 2015 nie jest tu wyjątkiem. A największy udział w spadku wartości zagregowanego indeksu miały tym razem owoce, a konkretnie melony i arbuzy.
W omawianym okresie taniały również warzywa – zarówno szklarniowe, sezonowe z otwartego gruntu jak i te tradycyjne. Choć zdarzały się też zwyżki cenowe w tej grupie – rezultat chwilowych spadków podaży związanych z ich cyklem produkcyjnym.
Warto również zaznaczyć, że ukraińskie warzywa i owoce cieszą się niezmiennie wysokim popytem zarówno na rynku białoruskim, na Krymie, jak również na rynku rosyjskim, a to dzięki ich niskim cenom w przeliczeniu na dolary amerykańskie.
Średnie ceny warzyw na lokalnych rynkach hurtowych we Lwowie i Kijowie (porównanie między 20 lipca a 3 sierpnia 2015 r.)
ogórki krótkie - Lwów: 4,00 UAH/kg (spadek z 6,00 UAH/kg), Kijów 3,50 UAH/kg (spadek z 7,50 UAH/kg),
Zobacz więcej: Buraki