Wynikowy szacunek zbioru warzyw

2013-12-20 11:30

Źródło: www.fresh-market.pl (ms) na podstawie danych GUS

Poprawa warunków agrometeorologicznych w ostatniej fazie uprawy warzyw w bieżącym sezonie zaważyła na końcowym wyniku jeśli chodzi o zbiory. Zbiory te były w konsekwencji na nieco wyższym poziomie niż ten, jaki można było szacować w sierpniu i wrześniu.

Poprawę tę widać także w danych opublikowanych przez GUS. W "Wynikowym szacunku produkcji głównych ziemiopłodów rolnych i ogrodniczych" eksperci GUS podwyższyli oszacowaną wielkość zbiorów dla wszystkich kategorii warzyw.

Największa korekta in plus dotyczyła zbioru pomidorów - o 4 punktu procentowe, a najmniejsza buraków, o 0,3 punktu procentowego. Korekta dla kapusty to 1,5 punktu procentowego, dla kalafiorów to 1,7 punktu, dla cebuli 1,1 punktu, dla marchwi 1,6 punktu, dla ogórków 2,7 punktu i dla kategorii pozostałe 2,6 punktu procentowego.

Pomimo tej dodatniej korekty i tak zarówno zbiory warzyw ogółem, jak i w większości kategorii pozostały poniżej poziomu z ubiegłego roku. Jedynym wyjątkiem są tu pomidory, ze zbiorem o 7,8 proc. wyższym od tego z 2012 roku. Największy spadek zaś dotknął produkcję kalafiorów, która była niższa od zeszłorocznej o 8,9 proc.

	średnia 2006-2010	2012	2013
	tys. ton			2012=100
Ogółem	4565	4553	4358	95,7
Kapusta	1195	1140	1161	93,1
Kalafiory	220	246	224	91,1
Cebula	649	642	617	96,2
Marchew jadalna	853	835	783	93,8
Buraki ćwikłowe	336	345	331	95,9
Ogórki	269	283	280	99,1
Pomidory	254	261	281	107,8
Pozostałe	787	801	780	97,4

pozostałe - pietruszka, pory, selery, rzodkiewka, sałata, rabarbar, szparagi, koper i inne

Swoją drogą szkoda, że GUS niezmiennie pakuje niemal jedną piątą produkcji warzyw do zagregowanej kategorii "pozostałe", która ma nikłą wartość informacyjną. Można by chyba uszczegółowić nieco bardziej te zestawienie.

Zobacz więcej: Buraki?preview=1