Austria – cebula bije kolejne rekordy cenowe
Kolejny tydzień sezonu 2018/2019 i kolejne rekordy cenowe pobite. Trwa cenowe szaleństwo na austriackim rynku cebuli. I co ważne do podstawowych czynników, jakie decydowały o tej nadzwyczajnej dynamice zmian cenowych doszedł jeszcze jeden.
Do tej pory bowiem wzrost cen był napędzany przez bardzo niską podaż z jednej strony i wysoki popyt, zwłaszcza w eksporcie do krajów regionu, z drugiej strony. Skorelowana zależność podaż – popyt nadal gra swoją rolę, ale do tego doszedł czynnik związany z nowym sezonem.
Zimna pogoda tej wiosny spowodowała opóźnienie w produkcji wczesnej cebuli na sezon 2019. Oznacza to, że cebuli „starej” ( a tej już prawie nie ma) musi starczyć na dłużej. W tej sytuacji trudno się dziwić, że te resztki zapasów są coraz cenniejsze.
Obecnie ceny dla producenta, za cebulę oczyszczoną i przesortowaną, zapakowaną w boksy, wzrosły z 62,00 – 66,00 euro/100 kg (2,67 – 2,84 zł/kg) do 66,00 – 70,00 euro/100 kg (2,84 – 3,02 zł/kg). Dla porównania – rok temu było to 24,00 – 26,00 euro/100 kg (1,03 – 1,12 zł/kg po obecnym kursie średnim).
Zobacz więcej: Cebula?preview=1