Austria – cebula nie odpuszcza

2014-05-06 09:00

Źródło: www.fresh-market.pl (ms) na podstawie agrarnet.info

Osiemnasty tydzień bieżącego roku był kolejnym, w którym ceny cebuli na austriackim rynku hurtowym pozostawały w trendzie wzrostowym. Sprzyjała temu sytuacja podażowa korelowana z wysokim popytem.

Jeśli chodzi o zapasy cebuli w Austrii, to w przypadku towaru o dobrej jakości są one już w zasadzie minimalne. Na rynek trafia głównie cebula wcześniej sprzedana w transakcjach kontraktowych. Zakup towaru z wolnej ręki jest już bardzo problematyczny.

A z drugiej strony ładna cebula wciąż jest mocno poszukiwana, zarówno na rynku wewnętrznym, jak i przez eksporterów. Stąd właśnie utrzymująca się wzrostowa tendencja cenowa. Cena cebuli u producenta, wstępnie sortowanej na polu to 32,00 - 36,00 euro/100 kg. Dla porównania rok wcześniej było to 25,00 - 27,00 euro/100 kg.

Jak widać na wykresie poniżej, krzywa opisująca zmiany ceny w sezonie bieżącym jest znacznie bardziej stroma niż ta zeszłoroczna. Oddaje to różnice w dynamice trendu wzrostowego w tym i w zeszłym roku. Sugeruje to, że na austriackim rynku cebuli to jeszcze nie koniec zwyżek, a także, iż nie muszą one być wcale mniejsze niż te kwietniowe.