Austria – i znów do dołu
Sytuacja na austriackim rynku cebuli nie poprawiła się w mijającym tygodniu. Presja na zniżkę cen na tamtejszym rynku hurtowym nadal trwa. Jakie czynniki o tym decydują?
Przede wszystkim rosnąca podaż. Zbiory cebuli zimowej wciąż są dalekie od zakończenia. „Zimówki” w Austrii jest sporo, a w magazynach jest już też cebula z dymki. Do tego rusza właśnie zbiór cebuli z siewu.
I chociaż później z podażą tej ostatniej może nie być tak różowo, jak chociażby rok temu (pogoda w tym sezonie nie jest zbyt korzystna (w poprzednim tygodniach rejony upraw cebuli w Austrii mocno ucierpiały od gradobić), to bieżąca kumulacja podaży wyraźnie wpływa dołująco na ceny.
Drugim czynnikiem działającym prozniżkowo jest popyt. Słaby, wakacyjny, który nie jest w stanie na bieżąco zagospodarować cebuli wchodzącej na rynek. W dodatku bardzo kiepsko wypada teraz eksport cebuli z Austrii, więc z tej strony nie ma wsparcia dla rynku krajowego.
To zadecydowało, ze ceny (ceny dla producenta, towar przesortowany, luz) w bieżącym tygodniu zeszły do poziomu 14,00 – 17,00 euro/100 kg. W zeszłym tygodniu było to 16,00 – 18,00 euro/100 kg. Dla porównania dodajmy, że dokładnie przed rokiem ceny te zawierały się w przedziale 15,00 – 17,00 euro/100 kg.
Zobacz więcej: Cebula?preview=1