Bronisze – wciąż mało mł. kapusty i kalafiorów
Widać to dobrze na rynku hurtowym w Broniszach, gdzie ceny tych warzyw utrzymują wysoki poziom, właśnie ze względu na problemy podażowe. Są, co prawda dni, kiedy jest ich więcej. Wtedy cena spada, ale też nie za bardzo. Wszyscy wiedzą bowiem, że to chwilowe wahnięcia i nie ma mowy o trwałym trendzie wzrostowym podaży zarówno kalafiorów, jak i młodej kapusty.
Te pierwsze są obecnie oferowane po 2,00 – 3,00 zł/szt. Kapusta młoda natomiast aż po 2,50 – 3,50 zł/szt. To cena rzadko oglądana o tej porze roku.
Powoli z rynku znikają „stare” warzywa, a na ich miejsce wchodzą nowe. Nie mniej w tym sezonie słabej podaży, te „stare” trzymają się wciąż nieźle. Na Broniszach w cenie utrzymuje się cebula – nawet do 1,60 zł/kg. Wciąż jest popyt na „starą” marchew, której ceny są na poziomie 2,00 zł/kg. Mało jest zarówno marchwi młodej z importu (oferowanej po 2,70 – 2,90 zł/kg, jak i marchwi młodej krajowej (po 2,50 – 2,80 zł/kg).
Wysokie pozostają ceny „starych” ziemniaków – od 0,80 do 1,20 zł/kg. Jest w tym pewien paradoks, bo ziemniaki młode mają ceny od 0,65 zł/kg.
Początek nowego tygodnia przyniósł znaczną podwyżkę cen pomidorów. W zeszłym tygodniu było ich dużo i były one tanie – od 12,00 do 16,00 zł/karton 6 kg. Teraz na Broniszach ceny pomidorów szklarniowych są na poziomie 16,00 – 24,00 zł/karton 6 kg.
Zobacz więcej: Cebula
Bronisze – kapustne bez większej poprawy
Zaskakujące zmiany cen na Broniszach
