Cebula – będzie drożej?

2013-06-03 10:00

Ceny cebuli w łusce na rynku mazowieckim odbiły nieco w górę po spadku z drugiej połowy maja. Za ładny towar w workach znów płaci się 1,00 – 1,20 zł/kg. Do złotówki za kilogram znów dochodzą ceny w okolicach Kalisza. Czyżby cebula znów miała podrożeć w całym kraju?

Póki co, na Kujawach, w Łódzkiem i na Dolnym Śląsku ceny utrzymują się na poziomie 0,80 – 0,90 zł/kg, a na południowym wschodzie kraju pozostały stabilne w zakresie 0,90 – 1,00 zł/kg.

W ubiegłym tygodniu cebula taniała ze względu na słabnący popyt. Poza tym na naszym rynku oprócz młodej cebuli macedońskiej obieranej na biało i oferowanej po 2,50 zł/kg, jest już młoda cebula krajowa. Jej ceny są na poziomie 3,50 – 3,70 zł/kg – dość drogo, ale w jej przypadku konsumenci nie kierują się głównie ceną i popyt na nią jest spory.

Taka sytuacja nie sprzyja generalnie wzrostowi cen cebuli „starej”. Ale z drugiej strony nieco wzrosła cena cebuli w Holandii. Obecnie u producenta jest to 0,20 euro/kg. Poza tym złotówka traci na wartości, co też podraża import. Jest też jeszcze jeden czynnik sprzyjający wyższym cenom – rynek rosyjski wykazuje duży popyt na importowaną cebulę.

Biorąc powyższe pod uwagę można się spodziewać umocnienia cen polskiej cebuli w łusce, ale nie będzie to jakiś spektakularny wzrost cen. Raczej będziemy obserwować kolejne wahania w zależności od relacji podaż – popyt w danym momencie.

Zobacz więcej: Cebula?preview=1