Cebula – ceny w dół, ale…
Ceny cebuli w polskim hurcie utrzymują się w trendzie zniżkowym, chociaż w sierpniu trend ten nie był nazbyt dynamiczny (może z wyjątkiem cebuli obranej, która w ostatnich dniach dość gwałtownie taniała, jak mówią z powodu zapasów nagromadzonych przez chłodnie).
Ceny sprzedażowe w dużym hurcie spadły od początku bieżącego miesiąca średnio o 10,3 procent i teraz znajdują się w przedziale 1,10-1,50 zł/kg, zależnie od rejonu kraju, ale i kalibru oraz jakości. Z tą ostatnią, jak i z wydajnością problemy są ogromne. To oczywiście skutek niekorzystnych warunków pogodowych. Marnie to wygląda szczególnie na uprawach niepodlewanych.
Problemy z wydajnością i kalibraże widoczne są w cenach. Mimo opisanego ich spadku, średnia wciąż pozostaje powyżej poziomu z analogicznego okresu w poprzednich sezonach (na naszym wykresie umieściliśmy dane z minionych aż 10 lat).
Producenci są zgodni w opinii, że sytuacja podażowa po głównym zbiorze tylko się pogorszy, jeśli chodzi o polską cebulę. Cebula późnych odmian mocno ucierpiała z powodu niekorzystnych warunków uprawy, przede wszystkim upałów i suszy. Wydaje się więc, że szanse na zejście cen do poziomu bardziej „typowego” (nawet na pułap sprzed roku) jest mało prawdopodobne.
Zobacz więcej: Cebula?preview=1