Cebula potanieje?
Ostatnie półtora miesiąca upłynęło pod znakiem wzrostu hurtowych cen krajowej cebuli. Przy czym w bieżącym sezonie wyjątkowo długo przyszło czekać na pojawienie się tego wzrostowego trendu. Czyżby teraz rynek wchodził w okres spadku cen krajowej cebuli?
Skąd takie obawy? Wszak na tak ważnym dla sytuacji w Polsce holenderskim rynku cebuli ceny rosną. Obecnie cebula kalibru 40/60 i 50/70 ma ceny sięgające 6,75 euro/25 kg (0,27 euro/kg). Cebula 70/90 ma zaś ceny dochodzące do 7,75 euro/25 kg (0,31 euro/kg).
Jednak przeważający może być wpływ innego czynnika – spadku cen za naszą wschodnią granicą. A konkretnie w Rosji. Tam ceny cebuli spadły do 20,00 – 28,00 rubli/kg (po obecnym kursie średnim to 1,44 – 2,01 zł/kg. A cebula importowana z Białorusi ma ceny na poziomie 30,00 – 33,00 rubli/kg (2,15 – 2,37 zł/kg). Nic dziwnego, że popyt na nią gwałtownie się skurczył. W dodatku jest już dostępna młoda cebula z importu.
Tak jak i w Polsce. Na naszym rynku rośnie podaż młodej cebuli macedońskiej, której ceny są na poziomie 2,00 – 2,20 zł/kg. Po obraniu oferuje się ją w cenach na poziomie 3,00 zł/kg. Nie jest to jeszcze zbyt duża konkurencja, ale będzie ona rosnąc w miarę spadku cen. Za kilka dni będzie też już dostępna polska cebula „zimówka”. To też wpłynie na sytuację w handlu cebulą ze zbioru 2014. I będzie sprzyjało spadkom jej cen. O sporym prawdopodobieństwie takiego scenariusza świadczy też to, co działo się na tym rynku w latach poprzednich. Druga połowa maja to okres, w którym spadek cen cebuli w dużym hurcie jest zjawiskiem nierzadkim.
Zobacz więcej: Cebula
Cebula przystopowana?
Holandia – na rynku cebuli cisza
