Holandia – co dalej z cebulą?
Bardzo dobre warunki pogodowe w trzynastym tygodniu bieżącego roku sprawiły, że siew cebuli w Holandii, zwłaszcza w jej południowo – zachodniej części odbywał się szybko i bez przeszkód. Gorzej było w części północno – wschodniej, gdzie trochę popadało. Generalnie jednak siew cebuli idzie bardzo sprawnie w tym roku. Ocenia się, że obsiano już ponad 70 procent areału. Jednak prognozy na kolejne tygodnie są dużo gorsze i końcówka siewu może ulec przez to wydłużeniu.
Jeśli chodzi o handel cebulą, to wydaje się, że rynek holenderski wszedł w okres, który można nazwać punktem zwrotnym dla tej części sezonu. Popyt spoza granic kraju wyraźnie słabnie i na rynku powszechne jest oczekiwanie pogorszenie koniunktury i spadku sprzedaży. Również rzut oka na to, jak zazwyczaj zachowywał się rynek między 12 a 15 tygodniem roku sprawia, że prognozy na ten sam okres roku 2015 nie są szczególnie dobre.
Na niezłym poziomie utrzymuje się jeszcze popyt na holenderską cebulę płynący z krajów europejskich. Spodziewane jest też umocnienie tego trendu w kwietniu. Większa skłonność do zakupu holenderskiej cebuli w Europie będzie wynikać z faktu, iż w miarę upływu czasu będzie ona coraz bardzie wyróżniać się jakością od cebuli dostępnej na lokalnych rynkach.
Jednym z najistotniejszych czynników w nadchodzącym okresie będzie temperatura. Jeśli będzie ciepło to handel cebulą będzie intensywniejszy – większy będzie i popyt i podaż. Nie mniej jednak na najbliższe tygodnie oczekuje się raczej stabilizacji cen, a nie ich wzrostu. Wzrost może objąć cebulę grubą, dobrej jakości. Ta drobniejsza i z defektami drożeć raczej nie będzie. Cebula taka trafia do Polski na obieranie w cenach 4,00 – 6,00 euro/100 kg i kierunek ten oraz poziom cenowy powinny pozostać aktualne w kolejnych tygodniach.
jeśli chodzi o kierunki eksportu poza Europą, to handel mocno już wyhamował. Nie ma mowy o sprzedaży dużych ilości do poszczególnych odbiorców. Nie mniej ogólna sprzedaż cebuli w Holandii jest na takim poziomie, że można mówić o spokojnym rynku. Nie ma dużego popytu, ale też nie ma problemu z nadpodażą. Choć eksperci zakładają, że popyt będzie nadal się kurczył i świadomość tego powoduje pewną nerwowość wśród tych producentów, którzy mają cebulę do sprzedania na otwartym rynku.
Orientacyjne ceny dla producentów
Ceny za 100 kg |
26.03 |
26.03 |
25.03 |
24.03 |
19.03 |
19.03 |
18.03 |
17.03 |
Cebula (30 proc.) |
7,00 -8,50 |
10,00-14,00 |
7,00-8,50 |
8,00 -9,00 |
7,00 -8,50 |
10,00-12,00 |
7,00-8,50 |
8,00 -9,00 |
Cebula (60 proc.) |
8,50-10,00 |
14,00-17,00 |
8,50-10,00 |
9,00-10,25 |
8,50-10,25 |
12,00-16,00 |
8,50-10,00 |
9,00-10,50 |
miejsce |
Emmeloord |
Emmeloord |
Middlemeer |
Goes |
Emmeloord |
Emmeloord |
Middlemeer |
Goes |
uwagi |
cebula żółta |
cebula czerwona |
cebula żółta |
cebula czerwona |
30 proc., 60 proc. w nawiasach oznacza procentową zawartość cebuli grubej w oferowanej partii
Ceny cebuli sortowanej i pakowanej w worki
Ceny za 100 kg |
27.03 |
20.03 |
13.03 |
06,03 |
27.02 |
20.02 |
do 50 mm |
11,00-11,50 |
10,00-11,00 |
10,00-11,00 |
11,00 |
11,50 |
12,00 |
45/65 mm |
10,00-12,00 |
9,00-11,00 |
9,00-11,00 |
9,00-11,00 |
9,50-10,00 |
9,75-10,00 |
pow. 60 mm |
14,50-15,00 |
13,50-14,00 |
13,50-14,00 |
13,50-14,00 |
12,00-13,00 |
12,00-13,00 |
pow. 80 mm |
15,50-16,00 |
14,00-15,00 |
14,00-15,00 |
14,00-15,00 |
13,00-13,50 |
13,00-13,50 |
Ceny w zależności od kalibru
Zobacz więcej: Cebula?preview=1