Holandia - co z cenami cebuli?
Zbiory cebuli w Holandii ocenia się na w zasadzie zakończone. Choć w ocenach tych widać pewne rozbieżności między przewidywaniami a rzeczywistością. Na rynku bowiem bieżąca podaż cebuli jest mniejsza od przewidywanej.
Rozbieżności to to z jednej strony wynik wpływu czynników pogodowych. Tam, gdzie popadało, tam zbiór uległ spowolnieniu. Poza tym jest jeszcze jeden czynnik mający niebagatelny wpływ na zbiory cebuli. Jest nim zbiór ziemniaków, który dla niemałej liczby producentów jest teraz priorytetem.
Nie mniej generalnie rzecz ujmując zbiór cebuli w Holandii finiszuje i zwiezienie ostatnich partii tego warzywa do suszarni nie zajmie więcej jak kilka dni. Różnica między bieżącym sezonem a poprzednim jest więc zasadnicza. Rok temu handel cebulą z pola trwał do listopada. W tym roku zbiór poszedł tak gładko, że cebula suszona na polu niemal zniknęła z rynku. W Goes 30.09 odbyło się ostatnie jej notowanie. Teraz w handlu zostaje już tylko cebula suszona pod dachem.
Przejście między handlem tymi dwoma rodzajami cebuli jest co roku powiązane z pewnymi zawirowaniami na rynku. Zawsze jest sporo niepewności co do proporcji między towarem dostarczanym na rynek a tym zatrzymywanym w magazynach. Ma to swoje konsekwencje w wahaniach cenowych w tym okresie. Widać to i w bieżącym sezonie. Dostępność odpowiedniej podaży cebuli ma też ogromne znaczenie dla firm sortujących i pakujących. Zwłaszcza w bieżącym roku – przy tak bezprecedensowo wysokim wolumenie eksportu.
Co ciekawe, przy tak dużym eksporcie, rynek wykazywał słabą presję na wzrost cen. W rezultacie ceny cebuli utrzymały przeciętny poziom wokół 9,00 – 10,00 euro/100 kg, ze szczytem na poziomie 121,00 euro/100 kg. Z ostatnich wieści wynika, iż eksport do Ameryki Płd. słabnie, natomiast ten do Afryki i na Daleki Wschód trzyma się nadspodziewanie dobrze.
Orientacyjne ceny dla producentów
Ceny za 100 kg |
02.10 |
02.10 |
02.10 |
01.10 |
30.09 |
25.09 |
25.09 |
24.09 |
Cebula (30 proc.) |
6,00 -7,00 |
6,00-8,00 |
34,00-36,00 |
6,00-6,50 |
7,00-8,00 |
5,00-7,00 |
6,00-8,00 |
6,50-7,00 |
Cebula (60 proc.) |
6,50-7,50 |
8,00-10,00 |
34,00-36,00 |
6,50-7,00 |
7,00-8,00 |
6,00-8,00 |
8,00-10,00 |
7,00-7,50 |
miejsce |
Emmeloord |
Emmeloord |
Emmeloord |
Middlemeer |
Goes |
Emmeloord |
Emmeloord |
Middlemeer |
uwagi |
cebula żółta |
cebula czerwona |
cebula Eko pierwsze notowanie sezonu |
cebula żółta |
cebula czerwona |
30 proc., 60 proc. w nawiasach oznacza procentową zawartość cebuli grubej w oferowanej partii
Ceny cebuli sortowanej i pakowanej w worki
Ceny za 100 kg |
26.09 |
19.09 |
12.09 |
05.09 |
29.08 |
20.06 |
do 50 mm |
10,00-10,50 |
10,50-11,50 |
9,00-11,00 |
11,00-12,00 |
11,00-12,00 |
|
45/65 mm |
10,00-10,25 |
10,50-12,00 |
9,50-10,50 |
9,50-11,50 |
10,00-12,00 |
27,00-29,00 |
pow. 60 mm |
10,25-10,50 |
10,50-12,00 |
10,00-11,00 |
10,00-11,50 |
10,00-12,00 |
28,00-30,00 |
pow. 80 mm |
10,50-11,00 |
11,00-12,50 |
12,50 |
|
Zobacz więcej: Cebula?preview=1