Holandia – kończy się sezon cebuli
Stary sezon dla holenderskiej cebuli dobiega końca. Oczywiście chodzi tu głównie o najważniejszy segment tamtejszego rynku świeżej cebuli czyli eksport. Ceny na finiszu sezonu 2014/2015 są dość wysokie, bo na poziomie 0,23 – 0,32 euro/kg zależnie od kalibru (dużo droższa jest cebula gruba, której podaż od dawna jest niska).
Eksport cebuli z Holandii wygaśnie w ciągu najbliższych dni. Z kraju wyprawiane są ostatnie partie towaru, głównie do Afryki. Ale też do Brazylii, na Karaiby, do Wielkiej Brytanii i Izraela. Nie mniej eksporterzy, ale również handlowcy z firm sortujących i pakujących cebulę nie są zbyt entuzjastyczni jeśli chodzi o ocenę sytuacji na tym rynku.
Problemem było bowiem, i to przez większą część sezonu, że w Holandii szybciej rosły ceny dla producenta niż ceny sprzedażowe. Pomimo popytu firmy sortujące i eksporterzy nie mogli zbytnio podnosić cen, bo natychmiast tracili odbiorców. A producenci ceny podnosili. W rezultacie przekroczyły one już dość dawno poziom 0,20 euro/kg. W wyniku tego firmy sortujące i eksportujące niemal przez cały sezon działały na minimalnych marżach (czasem wręcz bez marży), a to nie może nastrajać pozytywnie.
Innymi słowy, choć eksport holenderskiej cebuli wypadł w tym sezonie nadspodziewanie dobrze (zwłaszcza uwzględniając rosyjskie embargo), choć obroty były wysokie, to zyski już nie tak bardzo. Do tego rynek był mocno kapryśny i reagował dynamicznymi spadkami popytu na każdą próbę podnoszenia cen. „Przyzwyczajenie się” do nowego ich poziomu też trwało długo. Wyraźnym plusem w tej skomplikowanej sytuacji była jakość holenderskiej cebuli, która wyraźnie górowała nad konkurencją. Była to zresztą przewaga, która pozwalała utrzymać ceny na minimalnie wyższym poziomie w porównaniu z konkurentami.
Holenderski sektor cebulowy patrzy już z nadzieją na kolejny sezon. Zazwyczaj eksport rusza w połowie lipca. W tym roku jednak będą opóźnienia, wynik kapryśnej pogody z okresu wiosennego. Jak to wpłynie na rynek, na którym ‘starej” cebuli jest już niewiele? Podobno nowe zbiory są kontraktowane na poziomie 10 000 euro za hektar. Pytanie co będzie się działo u konkurentów?
Zobacz więcej: Cebula?preview=1