Rynek cebuli w fazie przejściowej
Sezon handlowy dla „starej” cebuli praktycznie już się zakończył. W handlu dominuje teraz cebula ozima. I jest jej relatywnie sporo, chociaż nie ma mowy o jakimś zalewaniu rynku tym warzywem.
Producenci wskazują zwłaszcza na fakt, że zbiory cebuli ozimej wypadną lepiej niż zapowiadające się zbiory cebuli z dymi i z siewu. Te uprawy ucierpiały z powodu niekorzystnych warunków pogodowych. Cierpią od zachwaszczenia i chorób odgrzybowych. Rolnicy spodziewają się, że główny zbiór w bieżącym roku nie będzie nazbyt wysoki.
Na razie jednak realia są takie, że młoda cebula wyparła „starą” i oferowana jest po mniej więcej tych samych cenach, co ta „stara” na finiszu swojego sezonu. Ceny cebuli w łusce to 1,10-1,30 zł/kg dla producenta i do 1,60 zł/kg sprzedażowo. W małym hurcie sięgają 2,00 zł/kg. Ceny cebuli obranej to 2,00-2,60 zł/kg najczęściej, a w małym hurcie sięgają one 3,50 zł/kg, ale to sporadycznie. Cebula ozima na obieranie ma ceny na pułapie 0,40-0,50 zł/kg.
Zobacz więcej: Cebula?preview=1