To nie jest dobry sezon dla polskiej cebuli
Może nie będzie to sezon najniższych cen, ale pod wieloma innymi względami zapowiada się on źle. Ceny cebuli w polskim dużym hurcie są, jak na razie nie są wcale najniższe. Obecnie za cebule kalibrowaną i pakowana w worki jest to sprzedażowo 0,40 – 0,58 zł/kg, zależnie od kalibru, jakości i rejonu kraju. Z tym, że ceny te nie obejmują cebuli najsłabszej jakościowo, która jednak też ląduje na rynku warzyw świeżych.
Jak widać na naszym wykresie, średnia cena sprzedażowa jest wciąż wyższa niż w trzech z ośmiu poprzednich sezonów. Ale nie da się też ukryć, że jeszcze niedawno była ona wyższa niż w pięciu poprzednich sezonach. I jak nic się nie poprawi, to zaraz będzie nawet taniej niż w sezonie 2014/2015, a to już dobrze pokazuje skalę problemu.
Na razie zaś nić nie wskazuje na to, że ceny polskiej cebuli miałyby wkrótce zacząć rosnąc. Bardziej ma się ku temu, iż szykuje nam się jeden z najgorszych sezonów od lat. Po pierwsze jest to sezon wysokich zbiorów, ale lichej jakości. Oznacza to, iż na rynku mamy wysoką podaż towaru słabego, do szybkiej sprzedaży, ale takiego którego nikt nie chce. nawet w niskich cenach. I te najniższe ceny brzydkiej cebuli ciągną w dół ceny towaru lepszego.
Oczywiście ten stan rzeczy zapowiada znaczące wahania podaży w kolejnych miesiącach. Gdy przez rynek „przeleje się” ta najgorsza jakościowo cebula, to nacisk nadpodaży zelżeje i ceny mogłyby zacząć rosnąc. Tylko, że po pierwsze kto ma ładną cebule, to ma, ale straty w przechowywaniu poniosą wszyscy. A po wtóre wzrost cen wcale nie jest przesądzony.
Dlaczego? Bo nie tylko w Polsce zebrano w tym roku dozo cebuli. W Holandii też i to generalnie o lepszej jakości. A ceny tam niskie. Sprzedażowo wciąż w okolicach 10 centów/kg. U producenta luzem nawet za 5 – 6 centów. Nie mówiąc już, że odrosty w Holandii kupowane za symbolicznego centa, będą lądowały w Polsce jako cebula workowana. Przynajmniej w części. Konkludując – rysuje się niebezpieczeństwo masowego importu, który skutecznie zablokuje wzrost cen w zimie. A to oznacza, że na wiosnę ceny mogą być podobne do obecnych.
Zobacz więcej: Cebula
Austria – ceny cebuli wciąż bez zmian
Brexit nie wpłynie na holenderski eksport cebuli
Ukraina – ceny cebuli niższe niż w Polsce i Rosji
