UE – niepewny rynek cebuli
„Piłka może potoczyć się w każdą stronę” powiedział Ewald Gouwenberg z Watermans Onions, firmy sortującej i pakującej cebulę z Emmeloord w Holandii. „W ostatnich kilku tygodniach ogromne ilości cebuli opuściły kraj. Najlepszym rynkiem była Afryka, ale i Azja sporo kupowała. Trochę cebuli popłynęło do Rosji, choć nie były to duże ilości”.
Rynkowa cena cebuli to obecnie 16,50 – 17,00 euro/100 kg. Różnica między tą ceną a ceną producenta jest minimalna. Wynika to z sytuacji poza Holandią. Przede wszystkim Rosja – to już nie ten sam rynek co kiedyś. W Holandii producenci postrzegają go jako niestabilny. Poza tym choć zapasy cebuli w Niemczech i Austrii maleją bardzo szybko, to i tak wciąż tamtejsze ceny są często niższe niż holenderskie.
Zapasy w Polsce są wciąż dość wysokie, a cebula polska konkuruje z holenderską na rynkach państw bałtyckich, Rosji, Czech i Słowacji. Cebula polska jest jakościowo słabsza, ale i jakość holenderskiej spada i coraz więcej cebuli trzeba przesortować, aby otrzymać odpowiednią ilość towaru na eksport. Z upływem kolejnych tygodni problemy z jakością będą coraz wyraźniejsze.
Jeszcze gorzej jest z jakością cebuli czerwonej. Z tego powodu jej ceny rosną. Nie wiadomo, czy starczy tej cebuli do końca sezonu. Ten sezon może być, na rynku cebuli, jeszcze pełen niespodzianek.
Zobacz więcej: Cebula
Hiszpania – słaby sezon cebuli
Holandia: eksport cebuli w 52. tygodniu 2012
