Czy produkcja ziemniaków wyniesie 7,5 mln ton?

Według GUS w 2013 roku zebrano blisko 6,4 mln ton ziemniaków, czyli o ponad 36 proc. mniej w porównaniu z rokiem poprzednim, co daje spadek o około 3 mln ton.

W 2013 roku powierzchnia upraw tych warzyw oszacowana została na około 270 tys. ha, czyli na niemal identycznym co przed rokiem poziomie. Cały czas mamy więc do czynienia ze spadkiem powierzchni upraw – w porównaniu do średniej wielkości z lat 2001-2005 to dokładnie dwukrotny spadek, natomiast w stosunku do lat dziewięćdziesiątych w Polsce zmniejszono powierzchnię upraw aż ponad czterokrotnie.

W 2013 roku plony ziemniaków w Polsce oszacowane zostały przez Główny Urząd Statystyczny na 21,4 t/ha. Dla porównania średnia plonów z lat 2001-2005 wynosiła 18 t/ha, a jeszcze sprzed pięciu lat wcześniej – okres lat 1996-2000 – około 18,1 t/ha. W ostatnich latach mamy do czynienia z ustabilizowaniem się plonów w Polsce, podobną sytuację od kilku lat obserwujemy w innych krajach Unii Europejskiej, przy czym stabilizacja tam dotyczy znacznie lepszych wyników plonowania. Absolutnym liderem są takie kraje jak Belgia, Holandia, Francja czy Niemcy, gdzie średnioroczny poziom plonów waha się w granicach 40 ton/ha. Średnie plonowanie ziemniaków dla wszystkich 27 członków Unii Europejskiej w minionym roku to około 30,6 ton/ha.

Wstępne dane szacunkowe IERiGŻ, zakładają, iż w 2014 roku areał upraw ziemniaków zostanie prawdopodobnie utrzymany na zbliżonym poziomie około 300 tys. ha, a przy braku niekorzystnych jak w bieżącym roku zjawisk pogodowych, produkcja powinna wynieść około 7,5 mln ton, przy czym średnie plony oszacowano na 25 ton/ha.

Zobacz więcej: Ziemniaki?preview=1