Holandia na czele eksporterów ziemniaków
Holandia miała 18,4 procent udziału w światowym rynku w eksporcie surowych ziemniaków w roku 2017, podobnie zresztą jak w przypadku wielu innych produktów rolnych. Na drugim i trzecim miejscu listy światowych eksporterów ziemniaka znajdują się inne kraje UE: Francja i Niemcy z udziałami odpowiednio 13,8 procent i 8,9 procent. A wartość roczna światowego eksportu ziemniaków wyniosła w 2017 roku 3,8 mld euro.
Ziemniaki, które do Europy trafiły z Ameryki Południowej dzięki hiszpańskim konkwistadorom w XVI wieku, nie od razu zdobyły sobie popularność. Jednak ludzie szybko uznali wielką praktyczną i odżywczą wartość tych warzyw, dlatego cieszą się one większą popularnością w Europie niż w większości innych regionów świata. Zwłaszcza w krajach Europy Środkowej i Wschodniej ziemniak jest uważany za jeden z fundamentów diety.
źródło: International Trade Centre (ITC) / Weltexporte.de
Holandia zajmuje pierwsze także miejsce w zakresie eksportu przetworzonych produktów ziemniaczanych. Oprócz surowych ziemniaków, Holandia jest bowiem również wiodącym światowym eksporterem frytek i innych przetworów ziemniaczanych. Warto również zauważyć, że pięć na dziesięć krajów w pierwszej dziesiątce to kraje członkowskie Unii Europejskiej. Prócz wyżej wymienionych Holandii, Francji i Niemiec to Belgia i Wielka Brytania. Kraje te produkują około 50 procent ziemniaków trafiających do światowego eksportu.
W TOP10 eksporterów ziemniaka najwyższą pozycję wśród krajów spoza Europy dzierżą Chiny z udziałem w tym eksporcie 6,5 procent w 2017 roku – 4 miejsce w rankingu. Na piątym miejscu jest Egipt, na szóstym USA, na siódmym Kanada, a na dziewiątym Iran.
Zobacz więcej: Ziemniaki?preview=1
Ceny ziemniaków znów w górę?
Regionalny rynek marchwi i ziemniaków – 7. tydz. br.
Ceny ziemniaków biją rekordy
Rosja – ziemniaki jeszcze tańsze
