Niemiecki rynek ziemniaków

2015-12-17 10:00

Źródło: www.fresh-market.pl (ms) na podst. www.ble.de

I choć generalnie podaż krajowego ziemniaka lekko się obniżyła, to nie miało to wpływu na ceny rynkowe, a to dlatego, że równolegle słabł także i popyt. Popyt, który już wcześniej nie był przecież spektakularnie wysoki. Jednak ani zmiany w strumieniu podaży, ani zmiany w popycie nie miały, w omawianym okresie, skalo, która mogłaby zasadniczo wpłynąć na stabilność niemieckiego rynku ziemniaków.

Większe zainteresowanie odnotowano w przypadku ziemniaków, które trafiają na niemiecki rynek z rejonu Morza Śródziemnego, czyli ziemniaków „młodych”. Są one obecne w niemieckim hurcie relatywnie od niedawna, a ich podaż wciąż pozostaje ograniczona. Tym, lepiej, na tle tej limitowanej dostępności widać było wzrost popytu.

Jeśli chodzi o ceny na niemieckich rynkach hurtowych, to w przypadku towaru rodzimego widać było lekką tendencje zniżkową, ale dotyczyła ona tylko niektórych odmian. W Berlinie oferowano ziemniaki po 32,00 – 42,00 euro/100 kg, we Frankfurcie po 32,00 – 44,00 euro/100 kg, w Hamburgu po 26,00 – 36,00 euro/100 kg, w Kolonii po 34,00 – 40,00 euro/100 kg, a w 28,00 – 40,00 euro/100 kg.

Francuska odmiana Agata miała ceny 84,00 – 88,00 euro/100 kg, izraelską Charlotte oferowano po 108,00 euro/100 kg, cypryjską Anabelle po 96,00 – 112,00 euro/100 kg, a cypryjską Spuntę po 78,00 – 84,00 euro/100 kg. Ceny tych ziemniaków pozostały więc na poziomie sprzed tygodnie. Dostępne też były holenderskie ziemniaki Vineta po 38,00 – 44,00 euro/100 kg, zatem średnio nieco drożej niż w tygodniu poprzednim.

Zobacz więcej: Ziemniaki