Rynek ziemniaków w Austrii i Niemczech
Zbiór młodych ziemniaków w Austrii nabiera tempa. W niektórych rejonach (Burgenland) pola są już w zasadzie wyczyszczone. W innych (Dolna Austria) zbiory dopiero się zaczynają. Spore są różnice między regionami jeśli chodzi o plony. W Burgenlandzie szacuje się je na 30 ton/ha, w Stockerau zaledwie 15 ton/ha, a w Marchfeld między 20 a 22 tony/ha.
Popyt we wschodniej Austrii niezbyt nadąża za wzrostem podaży. Ciepła pogoda nie sprzyjała popytowi na młode ziemniaki, poza tym wciąż dostępne są spore ilości ziemniaków „starych”.
Ceny młodych ziemniaków budzą w tym roku spore emocje. W Burgenlandzie ceny dla producenta to 25 euro/100 kg, w Styrii między 28 a 30 euro/100 kg, w Dolnej Austrii 35 euro/100 kg, a w Górnej Austrii 36 euro/100 kg.
W Niemczech na rynek trafiły pierwsze większe ilości młodych ziemniaków z rejonu Palatynatu. Na początku tygodnia ceny dla producenta były na poziomie 33 euro/100 kg. W Dolnej Saksonii pierwsze młode ziemniaki spodziewane są w ciągu kilku najbliższych tygodni.
W ciągu ostatnich kilku tygodni niespodziewanie wysoki był popyt krajów Europy Wschodniej na niemieckie ziemniaki z zeszłorocznego zbioru.
Zobacz więcej: Ziemniaki?preview=1