W. Brytania – bardzo drogie ziemniaki

2018-09-13 09:00

Źródło: www.fresh-market.pl (ms) na podst. http://allretail.ua

Ceny ziemniaków w Europie gwałtownie rosną. To skutki wyjątkowo upalnej pogody w okresie letnim, które przełożyły się na znaczący spadek plonów ziemniaka. W Wielkiej Brytanii w sierpniu ceny ziemniaki wzrosły trzykrotnie w porównaniu do tego samego miesiąca w zeszłym roku.

Średnia cena hurtowa świeżych ziemniaków w Wielkiej Brytanii wzrosła w sierpniu do 300 funtów za tonę (300 USD za tonę, czyli 1450 zł/tona) - trzeci co do wielkości wynik w okresie sięgającym wstecz pięćdziesiąt lat ubiegłego wieku, wynika z danych brytyjskiej Rady Rozwoju Rolnictwa i Ogrodnictwa.

Na aukcjach terminowych w Lipsku (Niemcy) kontrakty na ziemniakach dla gastronomii i przetwórstwa wzrosły dwukrotnie w tym roku, najbardziej aktywny kontrakt na dostawy na kwiecień 2019 roku wzrósł we wtorek do 31,5 euro za 100 kg 135,80 zł/100 kg), w porównaniu do mniej niż 15 euro za 100 kg (64,67 zł/100 kg po obecnym kursie średnim) za takie kwietniowe kontrakty zawierane we wrześniu ubiegłego roku.

Według Bloomberga wzrost cen ziemniaków uderza w spożycie jednej z ulubionych potraw Brytyjczyków – ryby z frytkami. Wielkość tej branży szacuje się na 1,5 mld funtów rocznie. Lokale ją serwujące już były zmuszone podnieść ceny o 20 procent. Mówi się wręcz o katastrofie, którą spowodują w tym względzie historycznie wysokie ceny ziemniaków.

Zobacz więcej: Ziemniaki?preview=1