Zbiór mł. ziemniaków nabiera rozpędu
Zbiór wczesnych ziemniaków spod włókniny zaczął się w Polsce ledwie kilka dni temu. Ale ich podaż w ciągu krótkiego czasu mocno wzrosła. Widoczne to było zwłaszcza w ostatnich dwóch – trzech dniach przed Zielonymi Świątkami.
To podażowe przyspieszenie natychmiast przełożyło się na ceny, które momentalnie zeszły do poziomu 3,00 zł/kg (wywoławczo), a tuż przed weekendem nawet do 2,50 zł/kg. A przecież to dopiero start sezonu i poważne kopanie jeszcze się nie zaczęło.
Dużo producentów zapowiada bowiem rozpoczęcie zbiorów na bieżący tydzień. Może jeszcze nie w poniedziałek, bezpośrednio po święcie. Ale we wtorek podaż wczesnych ziemniaków powinna szybko zacząć wzrastać. Tak w centrum kraju, jak i na jego południu. Na północy start zbiorów oczywiście ma miejsce nieco później.
Czego możemy się zatem spodziewać w bieżącym tygodniu? Już teraz ceny transakcyjne zaczynają się na poziomie 2,00 zł/kg. W ciągu tych kilku najbliższych dni do tego pułapu zejdą ceny wywoławcze. A jak się one zrównają z cenami ziemniaków sprowadzanych z Rumunii to będą spadać dalej, najpierw wymuszając równoległą obniżkę cen importu, a potem wypierając import z naszego rynku. To już jednak nieco dłuższa perspektywa.
Można założyć z dość dużą dozą pewności, że w okolicach pierwszego czerwca, gdy już będzie funkcjonował rynek krajowego młodego ziemniaka na dużą skalę, to jego ceny będą oscylować w przedziale 1,50 – 1,75 zł/kg.
Zobacz więcej: Ziemniaki?preview=1
Bułgaria – mniejsze uprawy ziemniaków
Rosną zbiory ziemniaków w Armenii
Mł. ziemniaki bez fajerwerków
