Ziemniaki będą droższe
Wpływ na to ma słaba produkcja tych warzyw w Europie. Największy spadek produkcji ziemniaków zanotowano w Wielkiej Brytanii, aż o 24 proc., a także w Belgii - 22 proc. Z kolei relatywnie mały w Niemczech - o blisko 10 proc. Wobec tak głębokiego spadku zbiorów, ceny ziemniaków w Europie Zachodniej są bardzo wysokie.
- W tygodniu poprzedzającym okres świąteczny średni poziom cen ziemniaków do przetwórstwa w kontraktach terminowych na kwiecień 2013 r. wynosił ok. 285 euro/t, a na przełomie roku wzrósł do ok. 294 euro/t. Wysokie ceny ziemniaków utrzymają się prawdopodobnie także w następnych miesiącach, ale spektakularnych wzrostów i rekordowych poziomów tych cen w bieżącym sezonie prawdopodobnie już nie będzie - informuje Dzwonkowski.
Wysoki poziom cen ziemniaków w krajach Europy Zachodniej wywiera też presję na wzrost naszym rodzimym rynku. W pierwszych miesiącach sezonu, kiedy podaż ziemniaków wczesnych była relatywnie duża, ceny ziemniaków w Polsce były bardzo niskie.
Zobacz więcej: Ziemniaki?preview=1