Ceny marchwi ustabilizowały się
Trend spadkowy cen młodej marchwi był długi i dość dynamiczny. Ceny zaczęły spadać w ostatnim tygodniu czerwca i zatrzymały się dopiero obecnie. Poziom, przy jakim zaczęły się spadki wynosił 2,50 zł/kg za marchew szczotkowaną (średnia cena w dużym hurcie). Obecny poziom cen w dużym hurcie to 0,70 – 0,80 zł/kg. Marchew mytą można kupić od 0,50 zł/kg.
Ten długookresowy spadek cen marchwi wynikał przede wszystkim z szybko rosnącej jej podaży. Obecnie rynek osiągną stan równowagi podażowo – popytowej i dzięki temu mogła nastąpić stabilizacja ceny. Przyczynił się do niej fakt, że marchew cieszy się dość wysokim popytem. Pomimo generalnie słabszego, wakacyjnego okresu w handlu marchew sprzedaje się dobrze, również w eksporcie. Z wieści, jakie docierają z Rosji wynika na przykład, że podaż rodzimej marchwi wczesnej i średniowczesnej na tamtejszym rynku jest dość niska. Przyczyna tego tkwi w niekorzystnych warunkach pogodowych na terenach centralnych i południowych rejonów Rosji. Jednak tamtejsi eksperci zapowiadają, że zbiory późniejszej marchwi powinny być na dobrym poziomie.
Zobacz więcej: Marchew?preview=1