Ceny marchwi wciąż wysokie
Podaż młodej marchwi na polskim rynku rośnie, ale bardzo powoli. Znajduje to odzwierciedlenie w dynamice zmian cenowych tego warzywa. Młoda marchew w dużym hurcie tanieje, ale powoli, a jej poziomy cenowe pozostają relatywnie wysokie.
Obecne ceny to w dużym hurcie przedział 2,20 – 2,60 zł/kg. Daje to średnia 2,40 zł/kg, o 85 procent wyższą niż 1,30 zł/kg rok wcześniej. Jednocześnie należy zauważyć, że po ostatnich spadkach, cena średnia nie jest już najwyższa w naszym dziesięciosezonowym zestawieniu. Drożej w tym samym momencie sezonu było w roku 2012.
Problemy z podażą marchwi, a konsekwencji wysokie jej ceny to skutki problemów spowodowanych przez suszę i upały. Nie pomogło nawet podlewanie, bo marchew „gotowała się” w ziemi. Zresztą nie dało się podlewać wszystkiego.
Marchwi jest mało i wiele wskazuje na to, że później też będzie jej mniej. Właśnie z powodu suszy. Część upraw marchwi późnej jest już stracone. Producenci dosiewają teraz odmiany o szybszej wegetacji, ale czy to wyrówna straty? Bo że choć trochę popadało, to problem deficytu wilgoci w glebie nie jest rozwiązany. Zwłaszcza w dłuższej perspektywie. To może być bardzo ciekawy sezon.
Zobacz więcej: Marchew?preview=1