Co z cenami marchwi?
Od końca października do pierwszej dekady grudnia zeszłego roku mieliśmy na polskim hurtowym rynku marchwi trend spadkowy jej cen. Może nie nazbyt dynamiczny, ale średnia cena sprzedażowa marchwi szczotkowanej spadła w tym czasie z 1,30 zł/kg do 1,10 zł/kg (pozostając i tak na wysokim, jak na tę fazę sezonu, poziomie).
Potem przyszedł okres stabilizacji cenowej, który trwał do początków nowego roku. Teraz sytuacja nieco się ożywiła, a ceny marchwi wzrosły. Obecnie ceny sprzedażowe w dużym hurcie to przedział 1,10 – 1,30 zł/kg. Pytanie jednak czy była to tylko pewna korekta, czy tez może początek dłuższej tendencji?
Oczywiście wiadomo, że zbiory w tym sezonie były niższe. I to w całej Europie. Że zapasy w chłodniach są w związku z tym też mniejsze, a do tego marchew jest słabsza kondycyjnie i należy się spodziewać mniejszej podaży towaru dobrej jakości. To są czynniki pro zwyżkowe.
Ale jak widać na naszym wykresie nawet w latach nieurodzaju styczeń nie był miesiącem, w którym zaczynałby się długookresowy trend zwyżkowy. Taki przychodził zazwyczaj później. Wyjątkiem był sezon 2014/2015, ale wtedy ceny startowały z bardzo niskiego poziomu, co sprzyjało popytowi. Teraz wysokie ceny zniechęcają do dużych zakupów. Może będzie krótkookresowa zwyżka, jak to miało miejsce w sezonie 2015/2016? To na razie najbardziej prawdopodobny scenariusz, w którym ograniczona zmiana cenowa wynika z problemów podażowych, a nie ze wzrostu zapotrzebowania kupujących.
Zobacz więcej: Marchew?preview=1
Eksport marchwi po III. kw. 2018 r.
Popyt na marchew osłabł
Marchew - rosną ceny na Ukrainie
