Jest już młoda polska marchew
Na rynek wreszcie zaczęła trafiać młoda marchew obcinana z krajowych upraw. W tym roku sytuacja tak się ułożyła, że marchew ta była mocno wyczekiwana przez rynek. Wszystko przez kłopoty z importem.
Zazwyczaj na początku sezonu na rynku dominuje importowana młoda marchew z Francji. Dzięki temu nie ma kłopotów z podażą w okresie, kiedy kończy się nasza marchew z jesiennego zbioru. W tym roku we Francji zbiory młodej marchwi są bardzo niskie z powodu zimnej wiosny. Popyt na francuską marchew jest wysoki w całej Europie, a jej ceny wysokie. Na naszym rynku importowana marchew sprzedawana jest powyżej 3,00 zł/kg.
Z tego powodu bardzo poszukiwana wciąż jest nasza marchew „stara”. Jej ceny, dzięki wysokiemu popytowi, utrzymują się na poziomie 2,00 – 3,00 zł/kg za marchew najlepszej jakości. Pojawienie się młodej polskiej marchwi powinno poprawić sytuację podażową i wpłynąć na ceny. Aktualnie polska moda marchew sprzedawana jest po 2,30 – 2,50 zł/kg.
Zobacz więcej: Marchew?preview=1
