Marchew jeszcze w dół, jeszcze...

2015-08-13 13:09

Marchew na krajowym rynku hurtowym kontynuowała zniżkę cenową na początku drugiej dekady bieżącego miesiąca. Ale tendencja ta nie może być brana jako zapowiedź dużych przecen w kolejnych miesiącach. Jest to raczej wyraz pewnej "bezwładności" podażowej wynikającej z niekorzystnych warunków agrometeorologicznych.

Są bowiem rejony kraju (na północy), gdzie z powodu suszy dopiero niedawno zaczął się zbiór marchwi wczesnej - tej, która normalnie już powinna z rynku zniknąć. Stąd pomimo fatalnej pogody, na razie nie ma dużych kłopotów z podażą marchwi i jej ceny powoli spadają. Obecnie za marchew szczotkowaną płaci się w dużym hurcie najczęściej 0,90 - 1,00 zł/kg sprzedażowo.

Ale zarówno producenci i handlowcy są zgodni, że jeśli nie zacznie padać, to rynek czekają duże problemy z podażą marchwi, bo ta z powodu suszy nie rośnie. Tam, gdzie uprawy są deszczowane, udaje się podtrzymać wegetację, ale przyrost wielkości i masy korzeni daleki jest od pożądanego.

Gdyby zaczęło padać, to warzywa korzeniowe miałyby szansę na choć częściowe odrobienie strat (w przeciwieństwie choćby do cebuli z siewu czy wielu plantacji późnych ziemniaków). Jednak synoptycy zapowiadają, że obecna pogoda utrzyma się jeszcze przez co najmniej kilkanaście dni, a są prognozy, które zapowiadają deficyt w opadach deszczu nawet do 10 września.

Zobacz więcej: Marchew?preview=1