Marchew odrabia straty
Ceny marchwi dołowały od miesięcy, aż wreszcie w styczniu bieżącego roku znalazły się nawet poniżej poziomu analogicznego okresu słabego sezonu 2011/2012. Widać to na wykresie poniżej, prezentującym średnią cenę wielko hurtową marchwi szczotkowanej. Na szczęście wydaje się, że było to dno, które stało się podstawą do odbicia w górę.
Jak pisaliśmy w portalu fresh-market.pl obecnie mamy na rynku już znacznie lepszą sytuację. Ceny marchwi szczotkowanej wzrosły do poziomu 0,70 – 0,85 zł/kg i poziom ten jest osiągany w kolejnych województwach. Najtaniej wciąż jest na południu Polski.
Niższe ceny w Małopolsce wynikają z faktu, że wzrost cen napędzany jest w znacznej mierze popytem płynącym z Rosji, a czynnik ten na południu kraju nie jest odczuwalny. Ale również jest to skutek tego, iż w Małopolsce, w tym sezonie jakość marchwi jest słabsza niż w centrum.
Wykres pokazuje, że przez ostatnie kilkanaście dni cena marchwi wzrosła znacząco, choć wciąż sporo brakuje do poziomu, który w pełni satysfakcjonowałby producentów. Dobrze by było, gdyby trend obecny poszedł ścieżką analogiczną, jak ten z lutego 2012 roku. Będzie jednak trudno. O rynek rosyjski mocno walczą Holendrzy, utrzymując niski poziom cen. Obecnie eksporterzy z Holandii oferują marchew po 1,90 – 1,95 euro/10 kg, czyli nieco ponad 0,80 zł/kg po bieżącym kursie.
Zobacz więcej: Marchew?preview=1