Mł. marchew – fatalny start

2014-06-25 10:00

Sezon marchwi startuje w roku bieżącym w zupełnie odmiennych warunkach niż rok temu. Można powiedzieć nawet więcej. Pod względem cen rok 2014 jest odmienny od kilku ostatnich lat. I to niestety jest odmienny w negatywnym tego słowa znaczeniu.

Dobrze to widać na wykresie zamieszczonym poniżej. Rok temu młoda marchew obcinana pojawiła się w dużym hurcie dużo później niż zazwyczaj i miała wysokie ceny. Ówczesny rynek był niemal całkowicie „wyczyszczony” ze „starej” marchwi o jako takiej jakości. Stąd wysokie ceny zarówno tej „starej”, jak i nowej marchwi, jak również marchwi importowanej. Do końca pierwszego tygodnia lipca 2013 roku średnia cena młodej marchwi obcinanej utrzymała się na pułapie 2,55 zł/kg.

Jednak na wykresie widać też i to, że zarówno w roku 2012, jak i w 2011 ceny na starcie sezonu były znacznie wyższe niż obecnie. W bieżącym roku jest pod tym względem fatalnie. Dziesięć dni temu cena krajowej marchwi obcinanej już była na poziomie 1,20 zł/kg. Obecnie jest to już 1,00 zł/kg.

Wynika to z faktu, że w tym roku marchew „stara” kończy sezon na bardzo niskim poziomie cenowym. Nawet obecnie, gdy znika ona z rynku, ceny są na poziomie niewiele wyższym od złotówki za kilogram. Do tego mamy nadzwyczajnie tani import. „stara” marchew jest do kupienia od 0,80 zł/kg w dużym hurcie, a młoda marchew ma ceny na poziomie 1,00 – 1,20 zł/kg.

Co ciekawe, import ten zdominowany jest znów (jak rok i dwa lata temu) przez towar z Hiszpanii. Francja kolejny raz wypada bardzo słabo pod tym względem. Czemu trudno się dziwić, jako że we Francji obserwujemy regres w uprawie tego warzywa. W tym roku ocenia się, że produkcja marchwi na północy kraju (główny region upraw) jest niższa o ponad 20 procent od poziomu zeszłorocznego.

Wracając na polskie podwórko należy stwierdzić, że tak słaby pod względem cen, początek sezonu nie wróży dobrze producentom marchwi. Jeśli obecny trend się utrzyma, to do końca lipca ceny mogą znaleźć się na poziomie 0,50 zł/kg.

Zobacz więcej: Marchew