Młoda marchew nie tanieje
Ostatnie dni przyniosły zmianę pogody. Polska, przynajmniej na razie, odpoczywa od afrykańskich upałów. Ale skutki niekorzystnych warunków synoptycznych na rynku wciąż są widoczne. Między innymi jeśli chodzi o dostępność młodej krajowej marchwi.
Jej podaż w polskim hurcie pozostaje niska, co znajduje odzwierciedlenie w cenach. Zresztą w Europie nie jest lepiej. Droga jest więc także marchew młoda z importu (ceny w dużym hurcie to 1,90 – 2,50 zł/kg), a co za tym idzie nie ma z jej strony presji na ceny marchwi polskiej.
Ta krajowa w dużym hurcie ma obecnie ceny na poziomie 1,60 – 2,20 zł/kg. Co ciekawe, w zeszłym roku było jeszcze drożej, bo wówczas także mieliśmy problem w czerwcu i na początku lipca z suszą i upałami. Jednak na początku drugiego lipcowego tygodnia już było taniej i obecnie cena średnia jest wyższa od zeszłorocznej. Tylko w 2013 roku było drożej, ale tamten rok był wyjątkowy.
Zobacz więcej: Marchew?preview=1