Susza wpłynęła na ceny marchwi
Co prawda ceny młodej marchwi dość dynamicznie spadały w polskim dużym hurcie. W okresie od 20 czerwca do chwili obecnej młoda krajowa marchew potaniała średnio o 43 procent. Obecnie ceny sprzedażowe w dużym hurcie są w przedziale 1,50 – 1,80 zł/kg, zależnie od jakości, rejonu kraju i wielkości transakcji.
W
Jednocześnie dobrze widać na naszym wykresie powyżej, że pomimo tak znacznego spadku, średnia cena sprzedażowa marchwi młodej jest i tak wyższa niż w tym samym okresie w większości z ujętych w zestawieniu minionych sezonów.
O tym, że ceny nie są tak niskie jak choćby rok temu, zadecydowała przede wszystkim pogoda. Upały i susza sprawiły, że bieżące zbiory są mniejsze, a rolnicy mają o wiele więcej pracy, bo uprawy trzeba intensywnie nawadniać. Co więcej, można się spodziewać, że susza jeszcze większy wpływ będzie miała na marchew z późniejszych odmian. Jej uprawy już mocno ucierpiały, a przecież to nie koniec niekorzystnych warunków agrometeorologicznych.
Na pewno skutki suszy będą odczuwalne na rynku marchwi w późniejszym okresie. Można oczekiwać niższych plonów i to nie tylko w Polsce. Susza to również problem w innych krajach – ważnych producentach marchwi w Europie. Chodzi o Niemcy, Belgię i Holandię. Nie lepiej jest we Francji i Hiszpanii, ale także na Ukrainie. To może oznaczać deficyt marchwi w sezonie 2018/2019 na całym kontynencie.
Zobacz więcej: Marchew?preview=1