Ceny cukinii na huśtawce

2020-01-09 08:00

Cukinia importowana z Hiszpanii znów drożeje na polskim rynku, a dzieje się to chwile po tym, jak ceny nieco spadły. Początek roku znów zatem przyniósł zmiany w handlu tym warzywem. Nie są one jednak (przynajmniej na razie) aż tak gwałtowne, jak to miało miejsce na początku roku 2019.

Przypomnijmy – wówczas cena średnia w dużym hurcie najpierw zeszła do poziomu 6,00 zł/kg (jeszcze w grudniu 2018), a potem, w zaledwie w jedenaście dni wzrosła do poziomu 10,50 zł/kg, czyli o 75 procent.

Obecnie mamy w dużym hurcie ceny w przedziale 5,00-6,00 zł/kg i jest to o 22 procent więcej niż w zeszłym tygodniu. Z tym, że ta wcześniejsza, niższa cena była chwilowa. Poziom 5,00-6,00 zł/kg mieliśmy też w grudniu 2019. Można jednak przypuszczać, że to nie koniec podwyżki. W Hiszpanii cukinia zdrożała z 0,43 euro/kg na 1,48 euro/kg (aukcje hurtowe).

Styczeń to okres, w którym ceny hiszpańskich warzyw potrafią się mocno wahać. To jednak zima, nawet na Półwyspie Iberyjskim, a pogoda bywa bardzo kapryśna, co przekłada się na bieżącą podaż i ceny.

Zobacz więcej: Cukinia ?preview=1