Cukinia będzie jeszcze droższa?
Tegoroczny sezon polskiej cukinii przebiega nieco inaczej niż zazwyczaj. To w znacznej mierze wina warunków pogodowych. Najpierw chłodna wiosna opóźniła start sezonu, co zresztą miało wpływ także i na późniejszą sytuację, ostatnio zaś afrykańskie upały również wpłynęły negatywnie na podaż cukinii.
Cukinia ciepło lubi, ale nie w nadmiarze, a w dodatku w niektórych rejonach kraju (południe Polski) problemem jest odpowiednie nawilgocenie gleby. Teraz mamy kilka chłodniejszych dni, ale skwar ma wrócić już w czwartek.
W konsekwencji upalnej aury na rynku hurtowym widać pewne problemy z podażą cukinii, zwłaszcza tej dobrej jakościowo. A to przekłada się na ceny. Ceny, które w tym roku są wyższe niż w kilku poprzednich latach. Może nie są to różnice duże, ale zauważalne. Obecnie ceny sprzedażowe cukinii w dużym hurcie to 1,20 – 1,50 zł/kg, co daje średnią 1,35 zł/kg – najwyższą co najmniej od 2010 roku.
Zobacz więcej: Cukinia ?preview=1