Cukinia – czy może być drożej?
Tak taniej cukinii w okresie, gdy trzeba ją do Polski sprowadzać, chyba jeszcze nie było. Początek kwietnia przyniósł kolejną już obniżkę i obecnie hiszpańska cukinia oferowana jest w hurcie po 3,00 – 4,00 zł/kg. W marcu ceny były na poziomie 4,00 – 5,00 zł/kg. Na podobnym poziomie cenowym hiszpańska cukinia reeksportowana jest przez Holendrów. Tam ceny oscylują wokół kwoty 4,00 euro/karton 5 kg.
Od początku bieżącego miesiąca sytuacja cenowa ustabilizowała się. Jest to wynikiem tego, że i na miejscu w Hiszpanii ceny cukinii nie zmieniały się znacząco przez ostatnie dwa tygodnie. Przed miesiącem na aukcjach płacono za cukinię „Fino” 0,15 – 0,43 euro/kg, a od początku kwietnia jest to 0,12 – 0,28 euro/kg.
Stabilne ceny w Hiszpanii to zapowiedź braku zmian w tym zakresie na rynku polskim. Cukinia pozostanie więc na razie bardzo tania. A jak długo potrwa to „na razie”? Dużo na to wskazuje, że nawet do końca miesiąca. Najczęściej cukinia w Hiszpanii zaczyna drożeć w końcówce kwietnia, na początku maja. Wtedy zaczyna finiszować tamtejszy sezon i maleje podaż tego warzywa. Ale oczywiście dużo zależy od pogody. W zeszłym roku ceny na naszym rynku wzrosły od początku kwietnia do połowy maja o 60 procent.
Zobacz więcej: Cukinia ?preview=1