Cukinia zgodnie z przewidywaniami

2015-09-07 10:00

W końcówce sierpnia ceny cukinii zaczęły rosnąć. Ceny sprzedażowe w hurcie sięgnęły na koniec minionego miesiąca poziomu 1,30 – 1,70 zł/kg. Już cztery dni wcześniej odnotowaliśmy, na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj), zwyżkę cen cukinii i zapowiadaliśmy kontynuację tej wzrostowej tendencji.

Początek września nie przyniósł w tym względzie niespodzianek, potwierdzając nasze prognozy. Obecnie ceny sprzedażowe cukinii z krajowych upraw są na poziomie 1,70 – 2,20 zł/kg. To zmiana w ciągu tygodnia o około 30 procent. Dynamika tej zwyżki jest większa niż przed rokiem i obecne ceny są już na minimalnie wyższym poziomie niż w dniu siódmym września 2014 roku.

Wtedy średnia cena sprzedażowa, aż do początku października, pozostawała stabilna na pułapie 1,85 zł/kg. Potem zaś nastąpił wyraźny skok w górę do poziomu 2,75 zł/kg. W bieżącym sezon raczej nie będziemy mieli teraz stabilizacji. Nie pozwoli na to pogoda – zimna, pochmurna i deszczowa. Ceny powinny więc rosnąć, a trend ten może zostać wyhamowany jeśli dojdzie do, zapowiadanego przez synoptyków, powrotu bardzo słonecznej pogody.

Z bieżącej sytuacji cenowej zadowoleni są producenci cukinii z Hiszpanii. Przy obecnej relacji między popytem i podażą tamtejsze ceny ukształtowały się na poziomie między 0,50 – a 0,70 euro/kg (ceny na aukcjach hurtowych) i zainteresowanie hiszpańską ofertą jest duże.

Zobacz więcej: Cukinia ?preview=1