Spada podaż cukinii
Czy czeka nas dziura w podaży cukinii, na co zapowiada się jeśli chodzi, na przykład o brokuły, o czym już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl. Taki scenariusz jest jak najbardziej prawdopodobny.
W Hiszpanii sezon „zimowy” w produkcji warzyw właśnie się kończy. Wiąże się to z szybką redukcją podaży towaru w jakości handlowej, zdatnego do eksportu. Do tego doszło ochłodzenie, co pogłębiło spadek w podaży. Ceny w hurcie, w Hiszpanii, które już zdążyły spaść do 0,40 – 0,60 euro/kg znów są na poziomie od 0,70 euro/kg, a za ładny towar 0,90 – 0,99 euro/kg.
W Polsce cukinia z Hiszpanii też drożeje. Na początku maja ceny były na poziomie 33,00 – 36,00 zł/karton 56 kg i już były w trendzie wzrostowym. Obecnie ceny te doszły do 43,00 – 45,00 zł/karton 5 kg i raczej będą rosły dalej.
A, jak wspomniano powyżej, na polską cukinię jeszcze poczekamy. W tamtym roku sezon zaczął się dość wcześnie bo na początku trzeciej dekady maja. Teraz na pewno zacznie się później.
Zobacz więcej: Cukinia ?preview=1