Argentyna – zaczyna się zbiór czosnku
W tym tygodniu rozpoczęły się zbiory czosnku w Valle de Tulum de San Juan w Argentynie. Jednocześnie do rozpoczęcia zbiorów przygotowują się producenci czosnku z argentyńskiej prowincji Calingasta. San Juan najważniejszy argentyński rejon zbioru fioletowego czosnku, natomiast w Calingasta zbiera się czosnek biały.
To dopiero początek sezonu i nie wiadomo, jakie będą ceny czosnku w jego dalszej części. ale sektor czosnku w Argentynie jest, co do ich poziomu optymistyczni. W zasadzie można być pewnym, że ceny będą wyższe niż rok temu. Znacznie droższy jest bowiem czosnek chiński.
Jednak inflacja w Argentynie jest na tyle wysoka, że może ona „zjeść” wzrost ceny i w rezultacie nawet wyższy poziom cen nie pokryje kosztów produkcji. Choć panuje przekonanie, że Chiny w dalszym ciągu będą podwyższać ceny, to nie należy zapominać o Europie, która jest w stanie dostarczyć duże ilości czosnku na rynek międzynarodowy. A z drugiej strony najwięksi importerzy, tacy jak Meksyk i USA nie będą skorzy do przepłacania.
I z taką skomplikowaną sytuacją będą musieli poradzić sobie argentyńscy producenci i importerzy. Są już opinie mówiące, że tak naprawdę to konkurencyjność argentyńskiego czosnku należałoby ponownej ocenie.
Zobacz więcej: Czosnek?preview=1
Pokazano najciekawsze odmiany czosnku
Hiszpania – rynek czosnku wyhamowuje
Argentyna – potrojenie ceny czosnku
