Bardzo niskie ceny czosnku w UE

Grupa kontaktowa potwierdziła, na swoim spotkaniu to, że unijny rynek czosnku boryka się z ogromnymi problemami. Źródłem tych problemów jest duża zniżka cen czosnku. W porównaniu do poprzedniego sezonu spadki wynoszą 50 – 60 proc. Problemem jest również spadek spożycia czosnku, głównie w Hiszpanii, którego źródłem jest kryzys. A w dodatku, obok problemów cenowych obecnie występuje duże zagrożenie dla jakości czosnku, pochodzące od choroby, która atakuje uprawy czosnku (waxy breakdown).

Grupa kontaktowa potwierdziła, że jest to coraz większe zagrożenie, silnie uderzające w jakość, zwłaszcza czosnku białego. Pochodzenie tej choroby jest wciąż nieznane i jest przedmiotem badań kilku centrów badawczych. Jak stwierdził prezes Mesa Nacional del Ajo Julio Bacete „we Francji i we Włoszech badano i analizowano oddziaływanie choroby i stwierdzono, że atakuje ona białe odmiany w okresie oddziaływania wysokich temperatur i w czasie suszenia czosnku, a użycie temperatury poniżej 25 st. Celsjusza zmniejsza częstość występowania choroby.”

Zobacz więcej: Czosnek?preview=1

PODOBNE

Poszkodowany – polski czosnek

2012-11-20 08:35

To będzie ciężki sezon dla krajowych producentów czosnku. Import z Hiszpanii będzie duży, jego ceny niskie, a do tego konkurować trzeba będzie w nierównych warunkach. czytaj dalej

EU – chiński czosnek znów sprawia problemy

2012-11-15 08:43

Producenci czosnku z Unii Europejskiej domagają się podjęcia działań przeciwko „Nieuczciwej konkurencji” z Chin. czytaj dalej

Argentyna – zaczyna się zbiór czosnku

2012-11-13 07:01

W Argentynie startuje właśnie zbiór czosnku. Choć tamtejszy rynek spodziewa się cen wyższych niż przed rokiem, jednak ceny te i tak mogą być zbyt niskie, aby pokryć koszty produkcji. czytaj dalej