Hiszpania pozostaje czosnkową potęga
W hiszpańskim La Alberca de Záncara w Cuenca odbył się właśnie II Międzynarodowy Kongres Czosnku. Była to okazja dla Hiszpanii do potwierdzenia swej mocnej pozycji na światowym rynku tego warzywa. A na rynku unijnym to wręcz supremacja.
Oczywiście światowym liderem produkcji czosnku pozostają Chiny ze zbiorami na poziomie 19 mln ton. Ale na rynku europejskim pozycja Hiszpanii jest niezachwiana z produkcją na poziomie 180 tys. ton i ponad pięćdziesięcioprocentowym udziałem w produkcji Unii Europejskiej.
Hiszpania odnosi sukcesy nie tylko w produkcji czosnku, ale także w handlu nim. Jest drugim na świecie eksporterem tego warzywa. A od 2011 roku do roku 2015 wolumen tego eksportu zwiększył się ponad dwukrotnie, z poziomu 64 tys. ton do poziomu 148 tys. ton.
Plasuje to czosnek na pozycji jednego z najlepiej rozwijających się hiszpańskich produktów eksportowych w ostatnich latach. I to na tak niełatwym rynku, z potężnym chińskim konkurentem.
Zobacz więcej: Czosnek?preview=1